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Ingredienti
• 1 confezione da 400g di savoiardi
• 3 uova
• 300 g mascarpone
• 6 cucchiai di zucchero
• 6 tazze di caffè amaro può essere sostituito da marsala o vermouth
• sale
• cacao amaro
Preparazione
1. Mescolarei tuorli con lo zucchero fino ad avere una crema morbida
2. Unire gli albumi montati a neve salare e mescolando unire il mascarpone
3. Inzuppare nel caffè i savoiardi e disporli in una pirofila rettangolare stretta e lunga ricoprire con metà crema ottenuta fare un altro strato di savoiardi e crema e decorare con spruzzata di cacao.
2. Unire gli albumi montati a neve salare e mescolando unire il mascarpone
3. Inzuppare nel caffè i savoiardi e disporli in una pirofila rettangolare stretta e lunga ricoprire con metà crema ottenuta fare un altro strato di savoiardi e crema e decorare con spruzzata di cacao.
terry
0,0 (1)
al composto aggiungere la panna montata
stefanp rossi
0,0 (1)
provate il tiramisú con ricotta, metá ricotta metá macarpone, é delizioso
Lucrezia
0,0 (1)
aggiungete scaglie di cioccolato alla crema!!
Lucrezia
0,0 (1)
il tiramisù è veramente eccezionale!! l'ho fatto diverse volte ed ha riscosso un grande successo
un'unica cosa... la crema purtroppo non mi viene bella densa come la vorrei, ma un po' troppo liquida... ho già provato a "ripassarla" col frullino ma niente... qualcuno può aiutarmi?! grazie! 
noemi80
0,0 (1)
E' un tiramisù delizioso.