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TORTA AGLI AMARETTI DI LAU.LITTLE
E' una torta buonissima inventata da me poco tempo fa. » squisita davvero. Provatela!!! Io x comodità uso il pan di spagna già fatto e il preparato per la crema pasticcera, ma se voi avete tempo e fate tutto in casa. Verrà ancora buona. Fatemi sapere se vi piace. Ok???
Ingredienti
• 3 dischi Pan di spagna già pronto
• 1 tavoletta cioccolato fondente
• latte
• liquore (facoltativo)
• zucchero
• crema pasticcera (preparato)
• 100 gr Amaretti
• panna da montare
Preparazione
1. Preparare la crema pasticcera secondo le istuzioni sulla scatola
2. Sminuzzate gli amaretti con il pestacarne e incorporarli alla crema pasticcera (tenetene da parte 2 cucchiai)
3. Disporre su un piatto (grande) 1 disco di pan di spagna e inumidirlo un pochino con di latte zuccherato (e a piacere un po' di liquore)
4. Mettere metà della crema sopra il pan di spagna e livellare
5. Mettervi sopra il pan di spagna (sempre inumidito con il latte), la crema, livellare e terminare con l'ultimo disco di pan di spagna (sempre inumidito con il latte)
6. In un pentolino sciogliere a bagno maria, la tavoletta di cioccolato con un po' di panna (non montata)
7. Ricoprire tutta la torta (anche i bordi) con il cioccolato
8. Spolverare sopra un po' di amaretti tenuti da parte e a piacere decorare con granella di nocciole/mandorle o codette.
2. Sminuzzate gli amaretti con il pestacarne e incorporarli alla crema pasticcera (tenetene da parte 2 cucchiai)
3. Disporre su un piatto (grande) 1 disco di pan di spagna e inumidirlo un pochino con di latte zuccherato (e a piacere un po' di liquore)
4. Mettere metà della crema sopra il pan di spagna e livellare
5. Mettervi sopra il pan di spagna (sempre inumidito con il latte), la crema, livellare e terminare con l'ultimo disco di pan di spagna (sempre inumidito con il latte)
6. In un pentolino sciogliere a bagno maria, la tavoletta di cioccolato con un po' di panna (non montata)
7. Ricoprire tutta la torta (anche i bordi) con il cioccolato
8. Spolverare sopra un po' di amaretti tenuti da parte e a piacere decorare con granella di nocciole/mandorle o codette.
lau.little
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E' una torta buonissima inventata da me poco tempo fa. È squisita davvero. Provatela!!! Io x comodità uso il pan di spagna già fatto e il preparato per la crema pasticcera, ma se voi avete tempo e fate tutto in casa. Verrà ancora buona. Fatemi sapere se vi piace. Ok???