Ricetta della Redazione

GRANITA DI ARANCE SICILIANE AL PROFUMO DI RIBES

Name: GRANITA DI ARANCE SICILIANE AL PROFUMO DI RIBES
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 rametto di ribes; 6 arance; 1 limone; 500 ml di acqua; 200 grammi di zucchero

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Ricetta per persone

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3,2 (9)

Preparazione

Scaldate líacqua e fatela bollire per cinque minuti con lo zucchero e la scorza della arance, eliminando la parte interna bianca.
Lasciate raffreddare ed aggiungete il succo delle arance e del limone.
Mettete il composto in freezer per almeno due ore.
Per servirla potete passarla nel tritaghiaccio o grattarla con un cucchiaino in modo da ottenere una consistenza fine
Per non farla solidificare mescolatela ogni tanto.
Servitela in coppe fredde di freezer e guarnite con un rametto di ribes.