Servite, mangiate e... pensatemi.

Ottima frittata Siciliana.

Belli da vedere, ottimi da mangiare.

Buone!

Ti volevo consigliare di eliminare il cacao nell'impasto delle "scorze", per il resto, nient'altro che ... BUON APPETITO!!!!!!!!

desiro sapere quali sono le dosi e i tempi per il lievito naturale.(90g)

Le puntarelle romane sono deliziose ma mi chiedevo quanto tempo devono stare a bagno in acqua fredda e ghiaccio, e perchè arricciate risultano più buone

aio ho provato i pancake per la prima volta a boston con le fragole (e non intendo la loro marmellata, ma semplici fragole condite)!!! provare per credere

Cara Cinzia, mi sembra impossibile, se hai seguito tutto il procedimento devono per forza restare bene. Riprova e vadrai! Mariabruna

Noi negli strozzapreti non mettiamo l'uovo, invece di fare tanti quadretti io taglio delle tagliatelle un po' larghe e inizio ad arrotolare quindi taglio della lunghezza voluta. Dimenticavo vanno impastati con acqua calda .

E' molto buona; ma mi sembra alquanto abbondante per 4 persone, considerato che si tratta di un contorno. Viene molto buona anche se non vengono messi i fagiolini (non li avevo in casa!) e quindi dimezzando il quantitativo di parmigiano e mettendovi solo 1 uovo.

mais giallo. Ma quella veramente originale e' quella di grana saraceno, giallo e nero!!!!!!!!!!!! Il gusto e' tutto diverso!!!!!!!!!!