Un secondo piatto di carne semplice ed economico che si può confezionare con qualsiasi tipo di carne.

Ma questa ammoniaca, è prorpio necessaria?

Ricetta veramente OTTIMAAAAAA, semplice, veloce con una bella presentazione. Io ho provato a farla senza mettere la cipolla ma bensì solo il caprino e il prezzemolo, è venuta comunque bene .

Ricetta veloce, facile e golosissima! Adatta ai bambini.

non so Bruny io l'ho sempre fatta così e questo le dà la sua caratteristica leggerezza, però il bello della cucina e' sperimentare sempre!!! Ciao Dori

I cevapcici originali si preparano con parti uguali di carne trita di manzo, maiale e agnello unita a sale pepe paprika e cipolla affettata finemente. Vanno serviti con cipolla cruda affettata e la salsa ajvar che non è a base di aglio bensì di peperone rosso, melanzana, pomodoro, aglio e cipolla

Sono un appassionato dell'anatra all'arancia, ma sino ad oggi ho realizzato il piatto cuocendo l'anatra in forno dopo averla "scottata" in un tegame a fuoco molto alto. Nel forno va' cotta ricoperta di fettine d'arancia tenute sull'anatra con degli stuzzicadenti. A parte realizzo la salsa che non è la stessa che riporta la vostra ricetta. In ogni caso proverò a cucinarla come voi consigliate. Grazie e a risentirci.

vi posso chiedere a che cosa serve la birra nell'impasto? al posto della patata non posso aggiungere un po' di fecola(di patata)?

lo cucinava la mia nonna che pero' preparava prima un soffritto con cipolla e ritagli di prosciutto o psncetta rosolava poi aggiungeva il pane e il brodo.

Non è il classico tiramisù, è molto più buono.

Ora mi chiederete cosa sono i bocconi.

Perchè mai descrivere un piatto così conosciuto?