Ottimo come primo piatto, se aggiungi ai formaggi lo stracchino, il parmigiano e due noci, e'un piatto squisito.

Io li conosco come "gricia", col pecorino o, se sembra troppo forte, con pecorino e parmigiano. Buoni e veloci.

perche' non cuocere la pasta nella stessa acqua dei brccoli per insaporirli di piu'?

Troppi ingredienti, bastano:noci, alcool, cannella, zucchero, chiodi di garofano acqua e... nient'altro.

Ho preparato questi tortini, un vero successo, buoni buoni buoni, ho aggiunto una noce di burro nella preparazione della glassa di cioccolato. GOLOSISSIMI!

Peperoni verdi ripienti con riso, wurstel, provola ed olive il tutto condito con maionese, limone e pepe.

E' possibile "saltare" il passaggio di cottura in acqua? gli ingredienti sono già cotti....

Mettete un po' di strutto nell'impasto lievitato facendo sciogliere ben bene. Verranno bordi soffici e non bruciati e un sapore unico. Fatemi sapere. .

io credo che andreabbe meglio con vari tipi di formaggio, anche stagionato!Maria

Io la faccio più velocemente e metto meno zucchero (1 etto per ogni chilo di more); metto tutto in pentola con il succo di un limone (ogni due chili) e faccio bollire per un'ora circa. Poi passo al passaverdure (fino, una faticaccia, la fa mio marito) invaso e sterilizzo i vasi chiusi in una pentola d'acqua a bollore. Ciao!

Delle scorze di limone, dopo la macerazione per una settimana, cosa posso farne ? .

Piatto unico da preparare nella stagione fredda.