la pastella diventa più leggera se invece dell'acqua si mette la birra.

io credo che potremmo aggiungere dei pomodorini a pezzetti scottati con le acciughe.

grazie, è una ricetta buonissima ma con qualche foglia di basilico in aggiunta.

Ho messo, apposto della zucca la "zucchina" molto meglio direi ma l'idea del peperoncino non é da sottovalutare inoltre aggiungerei a salsa finita una spolverata di noccioline tostate tritate.

MOOOOOOOOOLTO BUUUUONA !!!! UNIONE PERFETTA FRA caffè e CIOCCOLATO!!

Aiutoooo.... esattamente come si chiama questo tipo di pesce perchè la mia pescheria dove acquisto il pesce non sa che tipo di pesce sia.

E' veramente semplice e buono. Al posto del peperone giallo ho messo 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo.

MA NON ERANO TOSCANI???????QUI' LI TROVIAMO BUONISSIMI

Io lo preferisco caldo, mio marito freddo ma confermo il successone! Grazie!

PATATA NELL'IMPASTO?! mai messa, e vi assicuro che la mia vien soffice proprio come quelle che si trovano in panetteria... gli ingredienti sempre gli stessi, 500gr farina 00, 1 cubetto lievito sciolto in un bicchiere medio di acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero e olio, sale. Impastare (io lo faccio con il robot da cucina) lasciare riposare per almeno 3 ore e poi (trucchetto da me sperimentato che funziona) quando la infornate ponete sotto la teglia in forno un tegame di acqua, che evaporando renderà la pizza soffice. ah, oltretutto il condimento (mozzarella etc) lo metto 10 min. prima di sfornare la pizza, mentre il pomodoro lo metto subito all'inizio... ciaooooooooo

E la noce moscata?

Facilissima, ma buonissima, specialmente per chi come me ama l'agrodolce.