Ricetta di Sottomarina

PESTO DI PEPERONI GIALLI

Un pesto insolito per condire rigatoni e pennette ma molto appetitoso.

Ingredienti

• 1 peperone giallo di media misura

• 2 cucchiai di pinoli

• 2 spicchi di aglio

• 4 cucchiai di formaggio grana

• pepe-sale

• 1/2 panino raffermo

• olio extravergine di oliva

Portata

SALSA

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 3 - Click 5641

2,4 (9)


Preparazione

1. Frullare tutti gli ingredienti nel mixer aggiungendo pian piano un po' di olio finchè tutto diventa una crema.

Profilo utente

Lu74

0,0 (9)

E' veramente semplice e buono. Al posto del peperone giallo ho messo 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo.

Un pesto insolito per condire rigatoni e pennette ma molto appetitoso.

Profilo utente

greta

0,0 (9)

ma il peperone crudo?

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