Condite con questa salsina delle linguine o dei rigatoni... non smetterete più di mangiare... aggiungete però una spolverata di pepe.

Questa torta salata ha dato lustro al mio buffet in giardino, l'ho servita con formaggi morbidi da spalmare, presentandola in alternativa alle tartine (troppo scontate)...che bontà!

Oltre ai gamberetti, ho aggiunto come decorazione qualche sottile listarella di salmone affumicato... i miei ospiti hanno gradito molto il piatto, BUONO!

E le quantità?

Complimenti per l'interpretazione della ricetta, ti posso consigliare di aggiungere ai brodini delle varie cotture, qualche bustina di zafferano.

Piatto gustoso e poco impegnativo, da provare anche solo per il sugo con pasta all'uovo o no, anche già pronta.

A me le meringhe vengono abbastanza bene dopo molti tentativi e altrettanti fallimenti. Il segreto sta tutto nel montare a neve ben ferma gli albumi e cuocere il tutto in un forno elettrico a bassa temperature (70/80°) per almeno due ore (a seconda delle dimensioni delle meringhe). Ritengo che vengano meglio con un forno a calore superiore e inferiore piuttosto che ventilato. Per mantenerle al meglio provate a tenerle in una scatola per biscotti di metallo, tipo quelle dei biscotti danesi... Comunque è mille volte meglio farsele che comprarle |=)

Io preferisco aggiungere alla salsa due cucchiai di panna da cucina....più calorica....ma gustosissima

scusa ma i 2 cucchiai di liquore dove li metto??? grazie

Una ricetta facile facile da fare insieme con i vostri bimbi.

secondo me ci sono un po' troppe verdure, io mi limiterei alle zucchine, carote e fagiolini, magari i piselli...

Per silvanausa: nei precedenti commenti sulla ricetta è già spiegato tutto sulla farina "manitoba", negli USA dovrebbe trovarsi facilmente visto che è anche detta "farina americana". Comunque, qualsiasi ricetta che ne prevede l'uso, può essere eseguita benissimo anche con farina 00 (doppio zero).