Per la mozzarella in carrozza si usa il pancarrè, si farcisce il pane con mozzarella e alici, si sovrappongono le due fette di pane e si passano prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato e si friggono. Sentirete la bontà di questo piatto semplice ma gustisissimo.

Le vere melanzane alla parmigiana devono essere impanate con la farina e poi passate nell'uovo precedentemente sbattuto per poi essere fritte. Dopo averle fritte metterle su un folgio di carta assorbente affinchè perda l'olio in eccesso. Preparare il sugo con cipolla, pomodoro e basilico e salare. Mettere del sugo sul fondo della teglia. Alternare le melanzane con il sugo la mozzarella e cospargere il tutto con parmigiano reggiano. Mettere in forno a 200° fino a quando non si crea una crosticina in superfice. Provare per credere. Buon appetito!!!! mi saprete dire!!!! .

Io faccio imbiondire le cipolle, poi aggiungo i piselli ed aggiungo un po' d'acqua, poi li passo al minipimer: e' favolosa

Un secondo veloce, nuovo e sfizioso.

E' un ottimo digestivo!!!!!!

É un antipasto semplice e veloce da cucinare.

Un piatto molto profumato da accompagnare con un contorno di patate o spinaci al burro.

Ciao! Che buoni! Però ho variato la ricetta! Lo zucchero nn va messo nei pancake originali americani, perchè il sapore viene preso dal condimento ke viene aggiunto o salato o dolce. CONSIGLIO: all'interno di 2 panc. mettete o del formaggio con il prosciutto oppure nutella, marmellata ecc. Buon appetito!

da provare!!!!!!

La ricetta è semplice e gustosa. Io preferisco usare contemporaneamente sia un pezzo di peperone rosso che giallo.

La pasta al 2000 è un piatto gustoso e invitante per adulti e ragazzi

A me piace molto questo sito, ma essendo un Italiano all'estero (per fortuna o disgrazia) non riesco mai a replicare le ricette per mancanza d'ingredienti. Per esempio il guanciale, il Parma, etc. e' un casino trovarli! Comunque la carbonara mi viene uguale, usando la pancetta e il latte magro. Si' lo so che non e' il sapore migliore, ma ci posso fare...?