Le vostre recensioni


29237 commenti totali

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Recensione di LILI' · 2004-10-12 11:53:14

ARANCINE

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I piselli si possono cucinare insieme alla salsa, mentre si restringe, i piselli cucinano .

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Recensione di Rafael · 2004-10-12 06:31:16

CANNELLONI AL RIPIENO DI PESCE

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Il pesce per questo piatto devi essere morbido come il merluzzo, va bene con la passata di pomodoro.

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Recensione di Cutrera F. · 2004-10-12 01:43:53

CROSTONI VEGETARIANI

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2,0 (1)

Se solo verdure avete solo verdura fate.

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Recensione di nina covella · 2004-10-12 01:27:32

CARCIOFI AL PARMIGIANO

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Puoi aggiungere anche prosciutto cotto a tocchetti e uovo intero.

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Recensione di Stefa · 2004-10-11 22:11:34

SPAGHETTI TONNO E OLIVE NERE

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Velocissimo e ottimo anche con le fettuccine! .

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Recensione di Sonica · 2004-10-11 20:36:16

CROSTATA SONICA 2003

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3,0 (1)

Ciao 4321 ( )! Questo tipo di crostata viene così come tu hai descritto, cioè morbida, se NON la fai cuocere troppo, se la inforni già condita(ad esempio cosparsa di marmellata, o di crema di ricotta), oppure se dopo la cottura ci metti la crema e la frutta, il giorno dopo è morbida. Tutto dipende dal fatto che nell'impasto si mette il lievito! Viene un pò croccante, invece se la fai "biscottare" per bene, e cioè, se la fai cuocere fino a che diventa marroncina. Per "friabile" non intendo "croccante". Cmq è questione di gusti...Io la preferisco di colore chiaro e di consistenza morbida! Tu? Spero di esser stata chiara, altrimenti chiedi ancora!!ciao!!

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Recensione di CRI74 · 2004-10-11 18:59:25

TORTA MENTA E NUTELLA

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2,0 (1)

Colorata, facile e ... buonissima!!!!

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Recensione di MEster · 2004-10-11 18:37:58

BISCOTTI ALL'AMARENA

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Vorrei provare questi biscotti, ma ho una perplessità: dopo aver tagliato i biscotti, in cottura non si "perde" la marmellata, non fuoriesce tutta? Non si potrebbe cuocere il "rettangolo" e dopo la cottura tagliarlo a fette, diciamo, ottenendo i biscotti? Grazie per consigli, idee, suggerimenti...

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Recensione di Luisella · 2004-10-11 18:01:52

TORTA DI PANE DI SM

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Ho seguito alla lettera la ricetta, usando le quantità indicate degli ingredienti, l'impasto era morbido come quello dei dolci in genere e anche durante la cottura in forno sembrava stupendo... uscito dal forno e raffreddato, si è "abbassato" ad un cm e non era possibile tagliarlo nè masticarlo...aveva appunto effetto gomma . Se qualcuno ha esperienza di dolci con pane raffermo, forse può suggerirmi qualche modifica... GRAZIE.

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Recensione di 4321 · 2004-10-11 17:59:48

CROSTATA SONICA 2003

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3,0 (1)

La crostata lavorata col le dosi Sonica e' buonissima solo che mi viene troppo morbida e per niente croccante. Vorrei capirne il motivo e se sbaglio qualcosa, o è proprio cosi che deve venire.

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Recensione di Patty · 2004-10-11 17:19:55

SEDANO AL GORGONZOLA E MASCARPONE

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E'buonissimo!!!!!! Un aperitivo stuzzicante, io ho aggiunto all'impasto un paio di noci spezzettate... divino!!!!!

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Recensione di Sonica · 2004-10-11 16:35:43

FUSILLI CON CAVOLFIORE E GORGONZOLA

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2,0 (1)

L'ho rifatta, spolverando il tutto con del pangrattato abbrustolito in padella, senza olio, ma aromatizzato con basilico e origano secchi tritati! Un tocco in più veramente gustoso!