Le vostre recensioni
29237 commenti totali
Buona e semplice da preparare!
io però evito di mettere il pepe nero che secondo me varia il sapore del piatto.
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Per super-golosi, di rapida e facile realizzazione.
Per i veri amanti del cioccolato!!!
Recensione di Perfidia · 2005-01-04 16:46:42
INSALATA DI FINOCCHI ED ARANCE
Colorato, stravagante e semplice.
Basilico e grana...?!?!

Se il fegato lo fai riposare in frigo nel latte diventa morbidino e assume un buon sapore.
Io non metterei la pancetta che forse ha un sapore troppo incisivo e anche sulla cipolla sarei un po' cauta. Magari un po' di porro o di scalogno ... però è sicuramente buonissimo in ogni caso!!!! 
Sembra buonissimo, io faccio un risini simile, ma al posto del prosciutto aggiungo dei gamberi che faccio marinare con olio pepe sale e buccia di arancio. 
è vero anche l'aglio ma provala con un battutino di porro non è male.. grazie comunque 
io li riempirei.... 
Non sono un cuoco provetto..
e non so dosarmi bene..
quindi dato che non è presente la quantità del porro..
piu o meo quanto ne devo usare?..
grazie

ho fatto le zeppole come da ricetta, ma non mi è stato chiaro come friggerle. Dal momento che l'impasto ha una consistenza cremosa e appiccicosa insieme come è possibile ottenere la forma desiderata per poi friggerla. Io ho provato a darvi la forma direttamente nella pentola con pessimi risultati; quindi ho dato la forma alle mie zeppole in una teglia da forno ottenendo delle ottime zeppole infornate anche se ritengo che fritte sarebbero state più gustose. Grazie anticipatamente un asaluto a tutti 
Recensione di tortadimele · 2005-01-03 21:00:00
STRISCIOLINE DI POLLO CROCCANTI
Precisazione: le patatine sono quelle in busta e non surgelate. 
