brava Mariaelena,una ricetta veramente gustosa, ho usato sia la paprika dolce che quella piccante. Enrico

In Messico mi hanno detto che il segreto per non far annerire il guacamole è di inserire nel contenitore anche il nocciolo dell' avogado

E' una ricetta molto semplice, ecomica e veloce ma allo stesso tempo saporita. Da provare!

Un ottimo dolce al cucchiaio al quale potrete aggiungere modifiche e renderlo ancora meglio.

sono buonissime con il succo d'acero sopra ma il lievito deve essere rigorosamente baking podwer double action.

E' un piatto buonissimo i pomodorini aggiungono un tocco di classe al tutto "e' buonissima" buon divertimento.

E' praticamente uno dei piatti nazionali spagnoli. Viene servita anche fredda, tagliata a dadini come stuzzichino da aperitivo (le famose tapas) oppure come ripieno per gli straordinariamemte grandi panini spagnoli(bocadillos). Questa è la ricetta utilizzata da mia nonna che era veramente una campionessa di tortilla e la faceva con patate e uova della sua fattoria!

ho provato una variante, senza il sesamo e l'aglio ma con l'aggiunta di un battutino di scalogno e 2 cucchiai di salsa di pomodoro. veramente ottimo come antipasto o come contorno tiepido alle polpette

Dal libro di cucina della nonna una ricetta molto appetitosa. Buon appetito!!!!

Nemmeno io sono amante degli amaretti ma ti assicuro che se ben sbriciolati e amalgamati nell'impasto non li senti. Cmq, se proprio non li vuoi mettere sostituiscili con 20 biscotti secchi.... poi fammi sapere.

due uova vanna bene per 500 grammi di carne, io non metto l'aglio perchè è più pesante da digerire, e non lo gusto molto

x emme: basta 1 cubetto