Non basta usare una pasta lievitata,il burro non va inserito solo nell'impasto ma usato per sfogliare la pasta, proprio come pasta sfoglia,così verranno morbidi e fragranti!

È una buona zuppa colorata e gustosa che può sostituire un pasto magari serale.

Io ho fatto ieri le meringhe per la prima volta e sono venute benissimo! Ho utilizzato 4 albumi, 120 gr di zucchero semolato, 120 gr di zucchero a velo, un pizzico di sale e qualche goccia di succo di limone. Ho montato i tuorli con sale e limone, sempre sbattendo ho incorporato prima lo zucchero semolato e poi quello al velo, ho infornato in forno elettrico ventilato a 75°C per 4 ore e sono venute una meraviglia! Provare per credere!

oggi proverò questa ricetta vi farò sapere com'è venuta.....buona domenica

Scusate, ma 80 minuti di cottura non é molto tempo? I fagioli dopo tanto tempo di cottura non si rovinano?

e la panna liquida dove la mettete

è importante l'olio di semi

Vai a La Spezia e chiedi della Pia in via Prione (una traversa)vi fanno la pizza più buona e famosa da moltissimi anni .

ottima ricetta con lo scalogno

Ciao Lilli, la ricetta è per 8 persone. Puoi leggerlo nel box di destra - Caratteristiche - :-)

per quante persone è questa ricetta?

Sono della provincia di Bari, patria delle orecchiette con el cime di rapa. Ho i miei dubbi sul pecorino aggiunto alla fine .