Come vedete le quantità sono imprecise. Io lo faccio a occhio, cercando di attenermi al gusto dei miei ospiti! Vi consiglio di fare lo stesso! Buon appetito!

Per chi ama il connubio cioccolato-menta. Facile e veloce da preparare.

Antipasto caldo tipico piemontese.

Ragazzi, io sono calabrese ma innamoratissima di un livornese... Che dite, se cucino bene il Cacciucco, cucino anche lui?? Scusate, non ho ben capito se nella ricetta originale va il pepeoncino o no... ma essendo calabrese non posso farne a meno!

QUANTO LIEVITO? E QUANTE MANDORLE?

si può cuocere la zucca, dopo averla sbucciata e fatta a pezzi abbastanza piccoli, in un tegame con giusta l' acqua di copertura e sale, direttamente sulla fiamma. Va fatta bollire finchè risulta tenera e poi scolata con cura. Fatta raffreddare, si schiacciano i pezzi rimasti più grossi semplicemente con la forchetta.Poi si procede ad incorporarla alla farina e agli altri ingredienti. Forse risulterà più veloce cuocere la zucca. Io da anni utilizzo questo sistema.

io uso il forno normale, le uova non devono essere state in frigo.....altrimenti il dolce non riesce e l'impasto deve essere bello sodo.

dire che è stato un successo è veramente poco. a differenza di tutti i soliti ciambelloni è molto più soffice e gustoso. altro che per la prima colazione...questo è ottimo mangiato da solo dopo pranzo. per semplificare il tutto non ho messo il liquore ele gocce di cioccolato, ma ho diviso l'impasto in due e l'ho fatto bigusto, metà al cioccolato e metà con l'aroma di un arancia grattugiato. buon appetito a tutti.

ma scusa i calamari non hanno una salsa sono in bianco?

Ciao..scusa il ritardo x la risposta!!!cmq no,nn và montata!!

CIAO IO DI SOLITO METTO ANCHE I PISELLI ED UN E LE MOZZARELLINE. COMUNQUE VELOCE E SUPER BUONA!!!!!!!!!!

i carciofi con la farcia sono alla Romana...ma senza mollica o pan grattato, basta il battuto aglio e prezzemolo e se la trovate la mentuccia romana,sale e pepe. Si mettono a testa in giù in una casseruola, si aggiunge abbondante olio, e un pochino d'acqua, e si lasciano cuocere, ma non un ora....si spiaccicano!! una mezzoretta basta, poi se non siete convinti assaggate un gambetto, se è morbido sono pronti, verso la fine della cottura scoperchiate la casseruola, cosi diventano un po' croccantini. ciao