provate a salare leggermente le zucchine e lasciarle riposare per un ora dopo in olio caldo immergerle per dieci secondi saranno piu croccanti

si puo fare non solo con i carciofi ma anche con i finocchi,carote,cipolle e cavoletti

Si conservano bene in barattoli ermetici. Sono biscotti della nostra tradizione pasquale (Puglia).

Buonissima sia calda che fredda!

L'HO PROVATA, MA A DEI MIEI AMICI IL GUSTO DEL SALMONE CRUDO E' SEMBRATO MOLTO FORTE. COME PRESENTAZIONE INVECE: UN PIATTO MOLTO COLORATO.

E' buonissimo e soprattutto veloce, provatelo!

Piatto semplice da poter preparare prima, per chi ha poco tempo. Se volete potete fare una piccola variante, sostituendo il vino con del pomodoro a pezzetti.

Ciao Manuela, il fatto che tu aggiunga le cipolline è correttissimo e dà luogo ad una delle tante varianti; inoltre, se vuoi, puoi anche aggiungere dei carciofi freschi tagliati sottilissimi, oppure dei "bianchetti" (i "piccoli" delle sardine detti anche "neonata" in alcune parti d'Italia). Prova e sappimi dire...!!

1 kg fi farina e la ricette è per 6 persone? c'è qualcosa che non va....

PROVATE AD AGGIUNGERE NEL SOFFRITTO UN PO' DI ACETO.... VEDRETE CHE DELIZIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

BUONO!!!!!!!!!!! VOLEVO SAPERE SE CI SI POSSONO METTERE ANCHE DEI POMODORINI CILIEGIA?

E' un secondo saporito e completo da accompagnare con una bella insalatina.