secondo me la salsa di pomodoro guasta un po la ricetta la preferisco senza

Ciao Anna Lisa, i pomodori freschi devono essere tagliati a fette e vanno a formare la "torre". Quindi: una fettina di melanzana, una fetta di pomodoro, un cucchiaino di pesto, una fetta di mozzarella e...

per una versione più leggera, invece di friggere le melanzane io le metto a fette in una teglia unta, coperta con un foglio di stagnola, in forno molto caldo per una mezz'oretta o comunque fino a che non diventano morbide.

Sto per provarla, ma non ho capito dove vanno i pomodori freschi!

la fregula va cucinata nel sugo dei frutti di mare, non come una normale pasta; questa procedura permette un assorbimento del sapore di mare!!!

al post precedente suggerisco l'aggiunta di 8-10 pomodorini per 4 persone..........w la sicilia

la ricetta m'incuriosisce pero' credo che una foto,arricchirebbe il tutto..non credi?

Ricetta light (meno di 220 calorie a porzione), studiata dallo chef stellato Carlo Cracco per il pubblico del Festival del Fitness di Roma, grazie a ActiFry & VitaCuisine di Tefal.

Ricetta light (1,1 grassi saturi), studiata dallo chef stellato Carlo Cracco per il pubblico del Festival del Fitness di Roma, grazie a ActiFry & VitaCuisine di Tefal.

Ricetta light (con meno di 450 Kcal a porzione e appena 5,7 grammi di grassi saturi), studiata dallo chef stellato Carlo Cracco per il pubblico del Festival del Fitness di Roma, grazie a ActiFry & VitaCuisine di Tefal.

vorrei farli nel forno tradizionale, quanto tempo devono cuocere?