grazie mi avete dato un'ottima idea per il mio nipotino

Un ottimo secondo completo di contorno. Gusto ricco ma allo stesso tempo delicato.

si, si ci siamo.....ma io uso gli spinaci ed anzicche' 2 sfoglie io ne faccio 5 quindi il ripieno e poi le altre cinque! I miei figli ne vanno matti Domani le preparo!Serena Pasqua a tutti

Ho provato anch'io questa ricetta e devo dire che è molto buona compresa la panna!!Grazie la metto nella mia cartella ricette.

Io sono piemontese, e la bagna cauda la mangiavano principalmente i contadini che dovevano accontentarsi di quello che avevano. Non è assolutamente come dice Giorgio . La bagna cauda è un piatto contadino, non militare, non confondere le cose, chiaro?

Ho provato due ricette una con la polpa, una con le bucce; sono entrambe buone.Aggiungerei una bacca di vaniglia; colore del liquore indifferente (rosso, giallo, trasparente), importante usare fichi dello stesso colore.Una settimana al macero in alcool 95g., filtrare con grosso canovaccio e/o coni di carta, sciroppo a fuoco lento mescolare, a freddo. Servire freddo

questa ricetta mi ispira tantissimo la provo a pasqua!!!

Anche se Veneziana, a Pasqua preparo sempre la pastiera, quella tradizionalissima. Non vedo l'ora di mangiarla!!!!!!!!

sì è vero i carciofi alla giudìa sono fritti e mai ripieni, vengono serviti croccanti e spolverati di sale. i carciofi sono buoni sempre, ma alla romana sono stufati, alla giudìa fritti. è bene saperlo perché se venite a roma e chiedete la cosa sbagliata poi restate delusi.

io aggiungo al mixer anche qualche sottaceto

fritte ovviamente sono un'altra cosa, ma anche al forno non sono male e contengono un discreto numero di calorie in meno