Ciao a tutti, ma se invece dei semini di sesamo metto scaglie di mandorle o pistacchi vengono ugualmente buoni???

Ciao a tutti! Ho appena provato a fare una mousse solo con acqua e cioccolato!!!E' venuta benissimo!! Non essendoci la panna è più adatta a chi ama il cioccolato amaro. Infatti occorre farla con il cioccolato perugina (l'unico che ha circa la % di grasso giusta pari a circa il 39%): per 2 persone si scioglie a bagnomaria una tavoletta perugina 70% cacao (100 g) e una volta fuso il cioccolato si toglie dal fuoco e si aggiungono tutti insieme 115 g di acqua. Si amalgama bene il cioccolato con l'acqua e poi si versa tutto in una ciotola (preferibilemente d'acciaio) raffreddata con ghiaccio. Frullare il tutto per circa due minuti finchè si raggiunge la consistenza giusta. Basta poi mettere in frigo per mezz'ora e la mousse è pronta. Con queste percentuali di acqua e cioccolato perugina, il liquido monta come la panna! E' chimica pura!con altro cioccolato dovete controllare che la % di grasso sia del 39% circa, altrimenti il cioccolato non monta. provatela!

Veramente divertente...che c'entra la Sardegna con la panna.... I gnocchetti Sardi ..sono un tipo di pasta... come le penne...rigatoni...tagliatelle... se digiti il nome, in rete puoi vederli...

io ho aggiunto la crema chanttilli ed era squisita

Per le melanzane, prima di friggerle bisogna salarle e farle riposare e dopo circa un'ora vanno spremute per fare uscire l'acqua amara che contengono. Per la ricotta, provate con la ricotta al forno ( per i Siciliani " nfunnata ") e poi mi dite !!!!!!!

ottimo,io al posto dei pom0odori ho messi peperoni a cubetti

In quanto romagnola DOC ti posso garantire che l'uovo e il lievito non ci vanno. CON L'UOVO POTRA' ANCHE ESSERE BUONA MA NON E' PIU' PIADINA ROMAGNOLA E' QUALCOS'ALTRO. La piadina nasce come piatto povero ed è molto semplice: -farina -strutto -bicarbonato -sale -un pizzico di zucchero Il bicarbonato fa lievitare la piadina che va impastata almeno mezza giornata prima perché possa lievitare. Alcuni aggiungono un pochino di latte per renderla più friabile e altri sostituiscono lo strutto con l'olio perché più leggera.(' ')

Ciao, mi pare una torta buona e bella... la farò sabato, ma una domanda: la panna l'hai unita alla crema pasticcera e hai ricoperto anche la parte esterna poi appoggiato la frutta fresca per decorazione? Grazie Gio

In che senso mostruosa?? E'buona o no?

Ottima ricetta la focaccia rimane molto morbida e nello stesso tempo croccante se cotta una alla volta nel forno, le patate fanno la differenza nell'impasto da provare saluti.

buonissima,grazie!!!!!

veramente deliziosa e facile da cucinare .. creata con la cioccolata sciolta delle uova di pasqua. la consiglio a tutti. grazie buonissima..