Mi sembra che ci sia un errore nella quantità delle lasagne e non viene precisato per quante persone sono le dosi.

Le tigelle si fanno con la farina 0. Io uso solo acqua e latte per farle, ma si puo' aggiungere un po'di strutto per renderle piu' friabili. Io faccio lievitare la pasta per 2-3 ore, la stendo col mattarello dando anche un paio di giri cosi' si "sfoglia", taglio le tigelle e faccio dare una seconda lievitazione. Quando le cucini si gonfiano bene, dentro hanno poca mollichina (peccato per il pesto modenese che non si stende bene) ma si riempiono di salumi o stracchino e restano piu' leggere.

Sono di Pescara, ho mangiato questo piatto a Verone e me ne sono innamorata. Posso fare questa ricetta con il montepulciano? L' amarone è un grande vino, ma anche abbastanza costoso. Insomma cosa mi consigliate di fare?

Complimenti è stato un piatto molto apprezzato. Sembrava di mangiare castagne molto carnose, cui la cipolla ha dato un tocco di briosità.

la tortiera di quanti cm?

il plumcake è in forno... speriamo bene. Dall'aspetto sembra squisito

Deliziosa!!!!

La torta paradiso è un dolce molto delicato e semplice, preparato come un pan di spagna ma con l’aggiunta di burro e scorza di limone grattugiata nell’impasto. Il risultato è una torta alta, soffice e molto saporita che viene cosparsa di abbondante zucchero al velo e mantiene la sua fragranza anche dopo alcuni giorni. La torta paradiso è un’ottima base da farcire e per la sua delicatezza è molto indicata per i bambini e per chi ama i dolci semplici e genuini.

meno male che si parla semplicemente d'un polpo bollito . e allora per un spaghetto ai frutti di mare?

01/06/2010 E' LA MIGLIOR RICETTA PROPOSTA ED ESEGUITA . IO AGGIUNGO ANCHE UN GRAMMO DI NOCE MOSCATA ED UNA PARTE DI STECCA DI CANNELLA PER RENDERLA PIU' PROFUMATA

Io le faccio senpre anche per regalarli agli amici, sono buonissimi con il lievito e un pizzico di bicarbonato provateli ciao e buon divertimento. .

Adesso è la stagione delle spugnole ottime per risotti e salse adatte a carni varie. Che aspetti vai a cercarle e buon appetito.