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Ricetta di: lucullo
NON TRIPPA
Spero che vi piaccia. Per me e i miei amici e buonissimo.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tritare la menta, sbattere le uova salare e pepare, aggiungere la menta e fare una frittata, tritare gli odori fare soffrigere, aggiungere la pancetta e poi i pomodori e fare cuocere per 10 minuti
2. Cotto il sugo tagliare la frittata a listarelle larghe un cm e lunghe 4 e metterle a cuocere nel sugo per dieci minuti
3. Al momento di servire spolverizzare con pecorino e parmigiano.
2. Cotto il sugo tagliare la frittata a listarelle larghe un cm e lunghe 4 e metterle a cuocere nel sugo per dieci minuti
3. Al momento di servire spolverizzare con pecorino e parmigiano.
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lucullo
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Spero che vi piaccia. Per me e i miei amici e buonissimo.