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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
MUFFINS ALLE MELE
Mini tortini di mele, a cui si possono aggiungere, a proprio gusto, pinoli, uvetta, gocce di cioccolato.
- 100 grammi di zucchero
- 40 ml di olio di semi
- 170 grammi di farina 00
- 170 ml di crema di latte
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 di bicarbonato
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 mele renette.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 4127
Preparazione
1. Sbucciare e affettare a spicchi sottili le mele
2. Amalgamare l'uovo con il latte, e aggiungere l'olio
3. Unire la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella, il sale e il bicarbonato
4. Mettere il composto negli stampini da muffins, riempiendoli a 3/4 e poi, in ogni pirottino infilare tre o quattro spicchi di mela
5. Cuocere a 180°C per circa 30 minuti.
2. Amalgamare l'uovo con il latte, e aggiungere l'olio
3. Unire la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella, il sale e il bicarbonato
4. Mettere il composto negli stampini da muffins, riempiendoli a 3/4 e poi, in ogni pirottino infilare tre o quattro spicchi di mela
5. Cuocere a 180°C per circa 30 minuti.
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Elizabeth
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Mini tortini di mele, a cui si possono aggiungere, a proprio gusto, pinoli, uvetta, gocce di cioccolato.