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Ricetta di: francyfavola
MOUSSE DI TONNO E TOFU
Mousse leggera, al posto di panna e burro, il tofu fa il suo sporco lavoro :).
- 250 grammi di tonno al naturale
- 250 grammi di tofu
- 1 di capperi
- 1 di olive nere
- 1 cucchiaio di olio
- 1 di aceto balsamico
- il succo di mezzo limone
- sale qb.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1152
Preparazione
1. In realtà la cosa è estremamente semplice se avete un frullatore o un robot da cucina: basta mettere tutti gli ingrediente e frullare finchè diventa una crema omogenea
2. Si può servire in molti modi ma i miei preferiti sono:
3. insalata di pomodori condita con la mousse
4. spinacini baby crudi conditi con la mousse.
2. Si può servire in molti modi ma i miei preferiti sono:
3. insalata di pomodori condita con la mousse
4. spinacini baby crudi conditi con la mousse.
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francyfavola
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Mousse leggera, al posto di panna e burro, il tofu fa il suo sporco lavoro :).