Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Gabrielino
MINESTRA DI GULASCH (GULASCHSUPPE)
Se si vuole una zuppa ancora più saporita aggiungere con le patate un peperone verde tagliato a strisce sottili.
- 500 gr. di carne di manzo
- 250 grammi di cipolle bianche
- 250 grammi di patate
- paprika dolce
- paprika forte
- concentrato di pomodoro
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2596
Preparazione
1. Far soffiggere in mezzo bicchiere di olio le cipolle e l'aglio tritati finemente
2. Aggiungere la carne tagliata a piccoli cubetti e lesciarla rosolare qualche minuto
3. Aggiungere 2 cucchiai di paprika dolce, 1 cucchiaini di paprika forte, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, mezzo bicchiere di aceto, un litro di acqua e cuocere a fuoco lento per un'ora
4. Aggiungere le patate tagliate a piccoli cubetti e due cucchiai di farina sciolta in un bicchiere d'acqua
5. Cuocere ancora per venti minuti e alla fine aggiungere abbondante maggiorana e cumino.
2. Aggiungere la carne tagliata a piccoli cubetti e lesciarla rosolare qualche minuto
3. Aggiungere 2 cucchiai di paprika dolce, 1 cucchiaini di paprika forte, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, mezzo bicchiere di aceto, un litro di acqua e cuocere a fuoco lento per un'ora
4. Aggiungere le patate tagliate a piccoli cubetti e due cucchiai di farina sciolta in un bicchiere d'acqua
5. Cuocere ancora per venti minuti e alla fine aggiungere abbondante maggiorana e cumino.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Gabrielino
0,0 (0)
Se si vuole una zuppa ancora più saporita aggiungere con le patate un peperone verde tagliato a strisce sottili.