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Ricetta di: Pandora
MEZZE MANICHE DI PANDORA
Un sughetto molto gustoso e veloce, si prepara mentre si aspetta che l'acqua per la pasta sia pronta.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2377
Preparazione
1. Mettere l'olio in una padella antiaderente capiente, grattugiare la cipolla e farla appassire lentamente; mettere il macinato e farlo sbriciolare per bene regolare di sale, e farlo cuocere lentamente; aggiungere i pelati tagliuzzati, basilico e coprire per far cuocere i pomodori, quando il sughetto è ristretto aggiungere la panna, ed infine lo zafferano
2. Cuocere la pasta (vanno bene anche fusilli, rigatoni, farfalle) al dente, far saltare in padella col sughetto ed aggiungere il grana.
2. Cuocere la pasta (vanno bene anche fusilli, rigatoni, farfalle) al dente, far saltare in padella col sughetto ed aggiungere il grana.
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chicchina
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macinato di bovino? grazie
Pandora
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Un sughetto molto gustoso e veloce, si prepara mentre si aspetta che l'acqua per la pasta sia pronta.