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Ricetta di: virginiar
MELE IN CAMICIA
Un modo gustoso per mangiare la frutta, volendo si possono sostituire le mele con le pere.
- pasta frolla
- crema pasticcera
- 4 mele
- noci nocciole mandole spezzettate (se piacciono)
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Preparare la pasta frolla e la crema come da ricette classiche, sbucciare le mele togliere il torsolo con l'apposito scavino, mischiare alla crema (che deve essere abbastanza soda) la frutta secca e riempire la parte centrale della mele, stendere la pasta frolla in quadrati abbastanza grandi da contenere le mele, posizionare le mele al centro e chiudere unendo i lembi, siggillare bene per evitare che il contenuto fuoriesca, far cuocere finchè la pasta frolla sarà dorata, far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
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virginiar
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Un modo gustoso per mangiare la frutta, volendo si possono sostituire le mele con le pere.