Elys

DOLCE ALL'AMARETTO

Name: DOLCE ALL'AMARETTO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 120 gr. di amaretti; 90 gr. di fecola di patate; 2 uova; 250 gr. di zucchero; 50 gr. di farina bianca; 1 pò di cannella; 50 gr. di cacao; 1 bicchierino di rum; 1 cucchiaio di lievito per dolci

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E'una ricetta per chi ama il sapore deciso dell'amaretto, molto soffice e morbida. Adatta a tutte le occasioni!!!

Ingredienti

• 120 gr. di amaretti

• 90 gr. di fecola di patate

• 2 uova

• 250 gr. di zucchero

• 50 gr. di farina bianca

• 1 pò di cannella

• 50 gr. di cacao

• 1 bicchierino di rum

• 1 cucchiaio di lievito per dolci

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Ricetta per persone

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2,9 (9)

Preparazione

1. Ponete le uova in una terrina e sbattete insieme allo zucchero

2. Nel frattempo riducete gli amaretti in polvere con il tritatutto

3. Setacciate insieme la farina con il lievito, la fecola di patate

4. E il cacao

5. Aggiungete alle uova la cannella, il rum e gli amaretti, continuando a mescolare

6. Infine versate le farine e continuate ad impastare finchè non risulterà omogeneo

7. Imburrate ed infarinate una tortiera di circa 26 cm, versate il composto e cuocete per 20-25 minuti a 180°C.