Ricetta di: SARA.JAM

MACCHERONCINI FANTASIA

Name: MACCHERONCINI FANTASIA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 salsiccia; 1 fetta di pancetta; 10 noci; olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; parmigiano; pachino; vino bianco; sale; peperoncino

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Ancora un primo semplice ma gustoso.

Ingredienti

1 salsiccia
1 fetta di pancetta
10 noci
olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio

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2,4 (10)

Preparazione

1. In una padella mettete l'olio con l'aglio, la salsiccia e la pancetta tagliata a dadini, fate rosolare, togliete l'aglio ed aggiustate di sale, peperoncino e vino, fate evaporare, aggiungete i pomodorini precedentemente tagliati a dadini e le noci sminuzzate

2. Cuocete i maccheroncini in abbondante acqua salata, scolate e fate saltare in padella con il sughetto, aggiungete il parmigiano e buon appetito!

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