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Ricetta di: pauline
LUSSEKATTER
E' un dolce natalizio svedese. Invece della ghirlanda si dovrebbero fare dei bastoncini da piegare a S o a 8 o come si vuole!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Unire zafferano con 2 cucchiaini zucchero
2. Versarvi un goccio di latte
3. Sciogliere il burro e versarvi tutto il latte e lo zucchero con lo zafferano
4. Unire la farina, il sale, lo zucchero, il lievito sciolto in un po' di acqua calda
5. Impastare e lasciare lievitare 30 min
6. Reimpastare e formare due salamotti che intreccerete a ghirlanda
7. Fare lievitare ancora 30 min
8. Inserirvi l'uvetta e spennellare con uovo sbattuto
9. In forno a 225° per 1/2 ora
2. Versarvi un goccio di latte
3. Sciogliere il burro e versarvi tutto il latte e lo zucchero con lo zafferano
4. Unire la farina, il sale, lo zucchero, il lievito sciolto in un po' di acqua calda
5. Impastare e lasciare lievitare 30 min
6. Reimpastare e formare due salamotti che intreccerete a ghirlanda
7. Fare lievitare ancora 30 min
8. Inserirvi l'uvetta e spennellare con uovo sbattuto
9. In forno a 225° per 1/2 ora
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pauline
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E' un dolce natalizio svedese. Invece della ghirlanda si dovrebbero fare dei bastoncini da piegare a S o a 8 o come si vuole!