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Ricetta di: Stefania
LUMACHE DI MARE IN BRODO DI STEFANIA
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 699
Preparazione
1. Fare rosolare la cipolla affettata, aggiungendo i pomodori a pezzetti, prezzemolo, sale e pepe
2. Bollire intanto le lumache e inumidire con il brodetto e lasciare insaporire per qualche minuto
3. Servire le lumache calde, estraendole dal loro involucro con gli stuzzicadenti.
2. Bollire intanto le lumache e inumidire con il brodetto e lasciare insaporire per qualche minuto
3. Servire le lumache calde, estraendole dal loro involucro con gli stuzzicadenti.
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Stefania
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