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Ricetta di: stefy69 🏆 Top della community
LASAGNE DI VERDURA
Primo piatto che anche i bambini adorano, e una gustosa alternativa al solito pasticcio di ragù.
- 3 cipollotti
- 2 carote
- 400 grammi di verza
- 350 ricotta
- 60 grammi di prosciutto crudo
- parmigiano
- besciamella
- burro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 3 - Click 6484
Preparazione
1. Cuocere le verdure tagliate a listarelle e stufarle per circa 15 minuti in padella
2. Praparare la besciamella, poi fare gli strati di pasta per lasagne, verdure cotte, ricotta e dadini di prosciutto, alternare fino a tre strati; sull'ultimo besciamella, parmigiano e qualche fiocchetto di burro
3. Infornare a 180° per circa 20 minuti.
2. Praparare la besciamella, poi fare gli strati di pasta per lasagne, verdure cotte, ricotta e dadini di prosciutto, alternare fino a tre strati; sull'ultimo besciamella, parmigiano e qualche fiocchetto di burro
3. Infornare a 180° per circa 20 minuti.
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stefy69
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Primo piatto che anche i bambini adorano, e una gustosa alternativa al solito pasticcio di ragù.
chapucera
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S
deboraok
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veramente ottime e molto delicate! io le ho fatte con qlc variante: come verdure ho usato 2 cipolle bianche, verza, 2 carote e 1 zucchina (ho omesso il prosciutto e la ricotta) e poi ad ogni strato con la besciamella ho messo anche qlc spruzzata di passata di pomodoro per dare un pò di colore... brava stefy
