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La cucina regionale
flavio_rm
ZUPPA DI FARRO E LENTICCHIE
"Farro e legumi appartengono alla tradizione della cucina mediterranea. Un primo ..."
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Redazione
ZUPPA DI FARRO E LENTICCHIE
"Mettere a bagno le lenticchie ed il farro una mezz'ora prima di cuocere la zuppa..."
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Redazione
ZUPPA DI FAVE E CICORIA
"Fate bollire le fave in cinque tazze d'acqua, scolatele conservando l'acqua di c..."
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Redazione
ZUPPA DI FIOCCHI D'ORZO E PORRI
"Versare l'olio nella casseruola e portarlo a temperatura, affettare i porri e fa..."
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Sottomarina
ZUPPA DI FUNGHI
"Siamo nel periodo giusto per la raccolta dei funghi e questo è un modo per gode..."
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dulcamara
ZUPPA DI GAMBERI, FUNGHI E CAVOLO NERO
"Gamberetti, funghi, cavolo nero, sembrano non andare d'accordo e invece. Provare..."
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bymba
ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI
"» ancora più buona se fatta il giorno prima e mangiata tiepida il giorno dopo...."
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Paky3_
ZUPPA DI LENTICCHIE
"E' una pietanza rustica e semplice, ma davvero saporita e gradevole al palato. P..."
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Redazione
ZUPPA DI LENTICCHIE E FRUTTI DI MARE
"Lavare bene le vongole e lasciarle immerse per alcune ore in abbondante acqua sa..."
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Redazione
ZUPPA DI LENTICCHIE E POLLO
"Tenere le lenticchie per una notte in acqua fredda, quindi, sciacquarle e scolar..."