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La cucina regionale della Sicilia - ANTIPASTO
Gnamgnam
SPIEDINI DI VITELLINA DI GNAMGNAM
"E' cosi' che da generazioni si fanno gli spiedini a casa mia...."
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Stefano 58
SPIGOLA AL CARTOCCIO
"Togliete il cartoccio direttamente a tavola un attimo prima di servire in modo ..."
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Stefano 58
SPIGOLA AL MARSALA
"Un piatto gustoso servito con cipolla e patate ottima per una cena importante e..."
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Stefano 58
SPIGOLA CON ZUCCHINE
"Invece della spigola potete cucinare l'orata, l'importante è servire il pesce b..."
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Gildo7
SPIGOLA RIPIENA AI FRUTTI DI MARE E SALSA SPEZIATA
"Una ricetta che accompagnata dal vino e molto saporita e gustosa. Provatela e ve..."
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Ricciotti
STOCCAFISSO ALLA GHIOTTA (O MESSINESE)
"Come i messinesi trasformarono il rancio delle navi norvegesi in squisito piatto..."
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Stefano 58
TONNINA AI PEPERONI
"Se a qualcuno dei vostri commensali il limone non è gradito tagliatelo a fette ..."
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Stefano 58
TONNINA ALLA BOBBIA FRITTA
"Tonno ca bobbia come il tonno stesso vorrebbe essere cucinato Il vino: Planeta ..."
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Stefano 58
TONNO AL VINO
"Servite caldo, per i commensali che gradiscono, il resto della salsa mettetelo a..."