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La cucina regionale
alex75
MELANZANE AL GRATIN CON POMODORINI E PARMIGIANO
"Un piatto semplice, genuino che può essere gustato anche freddo soprattuto d'es..."
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dadastar
MELANZANE AL PROFUMO DI ACETO
"E' un contorno semplice ma molto fresco e sfizioso...."
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vermina
MELANZANE AL PROFUMO DI BASILICO
"Sono ottime sia calde che fredde...."
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katiaegabriele
MELANZANE ALL PARMIGIANA
"Si può aggiungere anche mortadella o salame, ma già così e bella potente. Cmq..."
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Redazione
MELANZANE ALLA MARISA
"Togliere la pelle alle melanzane, tagliarle a listarelle ed immergerle in acqua ..."
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Maria38
MELANZANE ALLA MEDITERRANEA DI MARIA38
"Sono un ottimo antipasto, ma come contorno non sfigurano affatto. Magari vicino ..."
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Emi
MELANZANE ALLA MIA MANIERA
"E'un piatto gustoso, leggero, saporito e puo' essere servito come piatto unico. ..."
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STEFY58
MELANZANE ALLA NAPOLETANA
"E' un contorno dal sapore nuovo e particolare. Ottima l'aggiunta della scamorza...."
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Degani
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
"Una vecchia ricetta di sicuro successo!..."