Scopri le categorieLa cucina regionale del Lazio - DOLCE
kater
MINESTRA DI FAVE FRESCHE ALLA ROMANA
"Ricetta tradizionale della cucina romana, adatta alla stagione attuale in cui si..."
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papotta
PASTA ALLA MATRICIANA VERSIONE ESTIVA
"Secondo me può essere la versione estiva della pasta alla matriciana...."
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COSMA
PASTA E PATATE FREDDA
"A Roma qualche decennio fa i ristoranti tenevano in bella vista dei piatti coper..."
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COSMA
PENNE ALL' ARRABBIATA CON MOZZARELLA
"Va mangiata caldissima, per l'aglio ed il peperoncino ( suggeriti in dose che gi..."
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orsio
PENNE ALL'ARRABBIATA CON FUNGHI PORCINI
"Una vecchia e saporita ricetta della cucina romana, una variante delle classiche..."
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pepolino
PENNE ALLA CARBONARA
"E' un piatto vecchio quanto Roma, con migliaia di varianti, io l'ho variata cosi..."
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SARALE
PROFUMO DI SALMONE
"Un piatto prelibato e fresco. Perfetto per una cena sia romantica che formale!!!..."
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Redazione
RIGATONI ALLA CARBONARA
"In una ciotola sbattere i tuorli con il pecorino, il parmigiano ed il pepe macin..."
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