Scopri le categorieLa cucina regionale - ANTIPASTO
Redazione
SPIGOLA AL VINO BIANCO CON GUARNIZIONE DI PATATE E CIPOLLE ALLA JULIENNE
"Tagliare la spigola in modo da ottenere quattro tranci delle stesse dimensioni.<..."
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clamo
SPIGOLA ALLA VERNACCIA DI S. GIMIGNANO
"Al posto delle spigole vanno bene altri tipi di pesce come: orate, mormore, dent..."
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elfo66
SPIGOLA IN CARTOCCIO DI PATATE DI ELFO66
"E' un piatto abbastanza facile ma ugualmente raffinato per fare bella figura, ma..."
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Redazione
SPIGOLA IN SALSA DI AVOCADO
"Cuocere al vapore una spigola di circa 1 chilo. Sbucciare un avocado, eliminare ..."
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chef
SPIGOLA O BRANZINO IN CROSTA DI PATATE
"La crosta delle patate deve essere croccante ma non bruciata, il segreto sta nel..."
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Roxy01
SPINACI ALLA PANNA
"Questo piatto è ricco di vitamine K derivanti dagli spinaci, è un piatto sempl..."
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Redazione
STINCO DI VITELLO AL FORNO
"Lavare ed asciugare i due stinchi (di almeno 2,2 Kg) quindi passare tutta la sup..."
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Roberta41
STRACCETTI AL RADICCHIO
"straccetti al radicchio ...e leccatevi i baffi :)..."
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bbviola
STRACCETTI ALL'ACETO BALSAMICO
"Veloce ed appetitoso e d'effetto...."
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Nevin
STRACCETTI ALLA RUGHETTA
"Attenzione che la rughetta (o rucola) va messa a cottura della carne se no diven..."