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Ricetta di: lucia76 🏆 Top della community
INSALATA SFIZIOSA
Non abbiate paura del connubio frutta - verdura. E'sempre gradito!!!
- 10 mazzi soncino (o una confezione)
- 1 mela
- 1 arancia
- 2 carote
- 8 di fichi secchi
- un'abbondante manciata pinoli
- olio extravergine di oliva di oliva
- sale
- aceto balsamico
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3828
Preparazione
1. Lavate (o sciacquate, se confezionato) il soncino
2. Grattuggiate le carote, sbucciate mela e arancia e tagliatele a pezzetti.
3. Riducete a listarelle i pomodori secchi.
4. In un pentolino antiaderente fate tostare i pinoli.
5. Riunite in un'insalatiera la frutta, la verdura i pomodori secchi
6. Condite con olio aceto balsamico e un po' di sale
7. Spolverate con i pinoli tostati.
2. Grattuggiate le carote, sbucciate mela e arancia e tagliatele a pezzetti.
3. Riducete a listarelle i pomodori secchi.
4. In un pentolino antiaderente fate tostare i pinoli.
5. Riunite in un'insalatiera la frutta, la verdura i pomodori secchi
6. Condite con olio aceto balsamico e un po' di sale
7. Spolverate con i pinoli tostati.
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lucia76
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Non abbiate paura del connubio frutta - verdura. E'sempre gradito!!!