pinotta

INSALATA DI PATATE STUZZICANTE

Name: INSALATA DI PATATE STUZZICANTE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 patate lesse; 1 barattolino di melenzane sott'olio tagliate sottilissime; 2 cucchiai di mais sgocciolato; 4 wustel; sale; pepe; olio extra vergine di oliva; peperoncino

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Mettere tutto in una insalatiera, aggiungere il mais. Aggiustare di sale pepe, condire con l'extra vergine e se piace del peperoncino.

Ingredienti

• 4 patate lesse

• 1 barattolino di melenzane sott'olio tagliate sottilissime

• 2 cucchiai di mais sgocciolato

• 4 wustel

• sale

• pepe

• olio extra vergine di oliva

• peperoncino

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Ricetta per persone

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2,6 (9)

Preparazione

1. Tagliare a quadratini non troppo piccoli, delle patate lessate; sgocciolare strizzandole se necessario le melanzane dal loro condimento, tagliare i wustel a rotelline.