Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: wolliss
INSALATA FRANCESE!
Quest'insalata l'ho inventata durante un viaggio in Francia col mio amore. Se non amate il balsamico va bene anche l'aceto di vino, purchÈ rosso.
- songino
- 1 cespo belga
- qualche prugna secca morbida
- gruyère
- olio extravergine di oliva
- aceto balsamico
- sale
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2321
Preparazione
1. Mettete in una ciotola l'insalata (tegliate fine la belga), le prugne e il formaggio (entrambi a cubetti)
2. La quantità di prugne e formaggio deve essere rispettivamente di 2 a 3 circa
3. In ogni caso non esagerate perchÈ il gruyère e le prugne hanno un sapore piuttosto "pieno" e se in quantità eccesiva "uccidono" l'insalata e stufano
4. Condite e servite subito, se no il songino s'impregna d'olio e perde freschezza.
5. NB: Le quantità variano a seconda se la servite come un contorno o un'insalatona.
2. La quantità di prugne e formaggio deve essere rispettivamente di 2 a 3 circa
3. In ogni caso non esagerate perchÈ il gruyère e le prugne hanno un sapore piuttosto "pieno" e se in quantità eccesiva "uccidono" l'insalata e stufano
4. Condite e servite subito, se no il songino s'impregna d'olio e perde freschezza.
5. NB: Le quantità variano a seconda se la servite come un contorno o un'insalatona.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
wolliss
0,0 (0)
Quest'insalata l'ho inventata durante un viaggio in Francia col mio amore. Se non amate il balsamico va bene anche l'aceto di vino, purché rosso.