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- 200 grammi di spinaci
- 2 di pere
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- succo di limone
- q.b. di sale
- 150 grammi di parmigiano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
- Pulire le foglie di spinaci e disporle su di un piatto da portata
- Mettere le pere tagliate a fettine sottili.
- Irrorare con succo di limone, aggiustare di sale
- Per ultimo aggiungere il parmigiano tagliato a lamelle
- Terminare con un filo di olio.
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