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Ricetta di: Riccardo 88
INSALATA DI POLLO
Un piatto estivo molto semplice e veloce da preparare, è un piatto leggero adatto per le diete e per chi fa sport.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 19378
Preparazione
1. Tagliate a piccoli dadini il Pollo e ponetelo in una terrina insieme al succo del Limone, salatelo, pepatelo aggiungete l'Olio e il Curry, mescolate e lasciate riposare in frigo per almeno 30'(potete prolungare il tempo fino a raggiungere 1h e 30').
2. Finito il tempo di riposo cuocete il Pollo in una padella e quando sarà dorato (e cotto) spegnete il fuoco e lasciate raffredddare.
3. Preparate nel frattempo un insalata con: Insalata, Mais, Peperone tagliato a dadini (o a strisce se preferite) e Olive (intere o tagliate a rondelle).
4. Quando il pollo si sarà freddato unitelo all'insalta, salate aggingete un cucchiaio d'olio, rimescolate e ponete il tutto in frigorifero.
5. Servire fredda.
2. Finito il tempo di riposo cuocete il Pollo in una padella e quando sarà dorato (e cotto) spegnete il fuoco e lasciate raffredddare.
3. Preparate nel frattempo un insalata con: Insalata, Mais, Peperone tagliato a dadini (o a strisce se preferite) e Olive (intere o tagliate a rondelle).
4. Quando il pollo si sarà freddato unitelo all'insalta, salate aggingete un cucchiaio d'olio, rimescolate e ponete il tutto in frigorifero.
5. Servire fredda.
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Riccardo 88
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Un piatto estivo molto semplice e veloce da preparare, è un piatto leggero adatto per le diete e per chi fa sport.
maria
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ottima idea veloce al osto delle solite insalate di riso ,io ho usato gli avanzi del pollo arrosto ,buonissima
