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Ricetta di: nadiuzza
INSALATA DI GAMBERI PARTICOLARE
Io l'adoro. L'abbinamento del pesce con la frutta è super, se poi lo mischiate appunto ai chicchi di sale grosso avrete in bocca un'esplosione di sapori.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Sul piatto fate un letto con la valeriana lavata e asciugata, metà dei pinoli e dei mirtilli, sopra adagiate i gamberi ancora caldi lessati (o anche grigliati) e sgusciati, adagiatevi sopra i rimanenti pinoli e mirtilli, intorno adagiate alternando le fette di arancia pelate a vivo e le fragole affettate, giro di olio evo e qualche chicco di sale grosso
2. Servite ancora tiepida.
2. Servite ancora tiepida.
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nadiuzza
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extra vergine d'oliva
annamaria
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che cos'è l'olio evo?
nadiuzza
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Io l'adoro. L'abbinamento del pesce con la frutta è super, se poi lo mischiate appunto ai chicchi di sale grosso avrete in bocca un'esplosione di sapori.