Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: pieraimperia 🏆 Top della community
IL MIO PANDORO DI NATALE
A casa mia è molto richiesto.
- da 1 kg
- per la crema:
- freschissime
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio colmo zucchero a velo
- 250 grammi di mascarpone
- per bagnare il dolce:
- 1 bicchierino di rhum
- 4 tazzine caffè e 1 acqua
- zuccherare il tutto ma non troppo (assaggiare)
- per decorare:
- panna fresca da montare 200 g
- stelline gelato al cioccolato bianco (opzionali)
- ciliegine rosse candite.
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 12416
Preparazione
1. Tagliare un pandoro di circa 1 Kg in orizzontale
2. Preparare una crema con 3 cucchiai di zucchero, 3 tuorli díuovo, il mascarpone e 3 albumi e Ω cucchiaio di zucchero a velo montati a neve ben ferma
3. Bagnare le fette di pandoro con caffè e rhum e spalmarle con uno spesso strato di crema solo da una parte
4. Ricostruire il pandoro sovrapponendo le fette ma sfasandole fra loro
5. Sulla parte appuntita di ogni fetta sistemare un ciuffetto di panna montata e Ω ciliegina rossa
6. Tenere in frigo fino al momento di servire
7. Completare la coreografia con decori natalizi infilzati sulla cima del dolce.
2. Preparare una crema con 3 cucchiai di zucchero, 3 tuorli díuovo, il mascarpone e 3 albumi e Ω cucchiaio di zucchero a velo montati a neve ben ferma
3. Bagnare le fette di pandoro con caffè e rhum e spalmarle con uno spesso strato di crema solo da una parte
4. Ricostruire il pandoro sovrapponendo le fette ma sfasandole fra loro
5. Sulla parte appuntita di ogni fetta sistemare un ciuffetto di panna montata e Ω ciliegina rossa
6. Tenere in frigo fino al momento di servire
7. Completare la coreografia con decori natalizi infilzati sulla cima del dolce.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
pieraimperia
0,0 (0)
A casa mia è molto richiesto.