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Ricetta di: anna la cuoca incompresa
GONDOLE DI MELANZANE AI FORMAGGI
Un piatto semplice ma nutriente, veloce da prepare ma gustoso e... anche economico (possono essere usati gli avanzi di tutti i formaggi) che stranamente ha messo d'accordo tutta la mia famiglia!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 6487
Preparazione
1. Cuocere le melanzane, precedentemente tagliate a metà in senso longitudinale, nel micro-onde per circa 15 minuti; svuotarle delle polpa e metterla nel frullatore insieme ai formaggi precedentemente tagliati a pezzetti; frullarare in modo grosssolano il tutto e riempire con questo impasto.
2. NB I formaggi possono cmq essere sostituiti a piacere ad esempio un'ottima aggiunta potrebbe essere il taleggio.
2. NB I formaggi possono cmq essere sostituiti a piacere ad esempio un'ottima aggiunta potrebbe essere il taleggio.
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anna la cuoca incompresa
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Un piatto semplice ma nutriente, veloce da prepare ma gustoso e... anche economico (possono essere usati gli avanzi di tutti i formaggi) che stranamente ha messo d'accordo tutta la mia famiglia!
gelcor
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ma dopo averle riempite di formaggio sono pronte o devo rimetterle magari sotto al gril per far sciogliere il formaggio????