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Ricetta di: soleil
GAT“ DI PATATE
Il Gatò di patate è un ottimo piatto completo da poter mangiare soprattuto nelle serate invernali.
- 500 grammi di patate
- 200 grammi di prosciutto crudo
- 100 grammi di salame
- 200 grammi di provolone dolce
- 3 uova
- 50 grammi di pangrattato
- 50 grammi di burro
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 24 - Click 85567
Preparazione
1. Prima di tutto pelare le patate e successivamente farle bollire.
2. Quando le patate saranno cotte schiacchiarle in una terrina e far raffreddare il composto per circa 15 minuti.
3. Intanto taglaire a dadini il prosciutto ,il provolone.
4. Successivamente unire alle patate il prosciutto, il provolone,il salame,le uova e il sale e pepe e incominciare a mescolare il tutto.
5. Successivamente ungere una teglia con il burro e dopo che il composto sarà ben ammalgamato versare il tutto nella teglia.
6. Infine mettere la teglai nel forno a 180° per circa 45 minuti .
2. Quando le patate saranno cotte schiacchiarle in una terrina e far raffreddare il composto per circa 15 minuti.
3. Intanto taglaire a dadini il prosciutto ,il provolone.
4. Successivamente unire alle patate il prosciutto, il provolone,il salame,le uova e il sale e pepe e incominciare a mescolare il tutto.
5. Successivamente ungere una teglia con il burro e dopo che il composto sarà ben ammalgamato versare il tutto nella teglia.
6. Infine mettere la teglai nel forno a 180° per circa 45 minuti .
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lina
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io lo preparo spesso e' un'ottimo pasticcio di calorie!!!! be va be! ogni tanto... tanto la dieta si incomincia lunedi' e oggi non lo e'
laura
0,0 (0)
paolo
0,0 (0)
se volete migliorare notevolmente il risultato, mettete solo prosciutto cotto;mortadella a dadini; provola;ed al posto del burro aggiungete besciamella. inoltre la teglia va si inburrata ma prima di adagiarvi il composto bisogna spolverarla di pan grattato, ingrediente che va aggiunto anche come copertura. buon appetito.
Tessa
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katia
0,0 (0)
io le patate le bollisco con la buccia, poi le spello e le passo nello schiacciapatate! al posto del burro uso l'evo, metto il parmigiano le uova 2, anche 2 manciate di farina e per i salumi e i formaggi si può decidere in base al proprio gusto!