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Ricetta di: Dunja 🏆 Top della community
GAMBERONI ALL'AGLIO
Per chi non ci abita... vien voglia di andare al mare. Servite con pane croccante o semplicemente con del riso.
- 12-16 gamberoni crudi senza testa (con il guscio)
- 4-6 spicchi aglio
- 1 mazzetto prezzemolo a foglia liscia
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 1 dl olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 7013
Preparazione
1. Preriscaldate il forno a 250°C
2. Sgusciate i gamberoni e privateli dell'intestino (filamento nero)
3. Conditeli con sale e pepe e metteteli in una pirofila
4. Sbucciate gli spicchi d'aglio e tagliateli a fettine sottili
5. Tritate finemente il prezzemolo e tagliate l'erba cipollina an anelli sottili
6. Distribuito il tutto sui gamberoni
7. Scaldate l'olio e versatelo sui gamberoni
8. Mettete la pirofila al centro del forno e cuocete per 3-5 minuti a dipendenza della grandezza dei gamberoni
9. Servite subito.
2. Sgusciate i gamberoni e privateli dell'intestino (filamento nero)
3. Conditeli con sale e pepe e metteteli in una pirofila
4. Sbucciate gli spicchi d'aglio e tagliateli a fettine sottili
5. Tritate finemente il prezzemolo e tagliate l'erba cipollina an anelli sottili
6. Distribuito il tutto sui gamberoni
7. Scaldate l'olio e versatelo sui gamberoni
8. Mettete la pirofila al centro del forno e cuocete per 3-5 minuti a dipendenza della grandezza dei gamberoni
9. Servite subito.
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Dunja
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Per chi non ci abita... vien voglia di andare al mare. Servite con pane croccante o semplicemente con del riso.