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FRITOLE VENEZIANE DELLA ZIA NINA

Frittelle tipiche veneziane molto facili da fare e molto veloci a sparire...

  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 fialetta aroma rum
  • 250 grammi uvetta sultanina
  • 100 grammi di pinoli
  • scorza arancia e limone grattugiata
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

Recensioni 6 - Click 7945

2,6 (11)

Preparazione

Preparazione

1. Impastare tutti gli ingredienti ottenendo una pasta semiliquida

2. Friggere a cucchiaiate in abbondante olio caldo

3. Da fredde cospargere con zucchero semolato.

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Le dosi sono esatte.Usa una bilancia da cucina e non mettere gli ingredienti a casaccio.

Profilo utente

toni

0,0 (0)

le ho provate a fare ma sono venute veramente male ricetta con dosi inesatte

Profilo utente

Stefano

0,0 (0)

Probabilmente sono buonissime ma non è proprio la ricetta delle frittelle venexiane (troppo zucchero, il lievito dev'essere quello di birra ed, in teoria, si dovrebbe usare acqua al posto del latte).

Le dosi sono inesatte. Sicuramente la farina è troppa rispetto al resto degli ingredienti

la farina è esatta, te lo assicuro. Prova a farle e vedrai.


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