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Ricetta di: blumarineb
FARFALLE TONNO, ZUCCHINE E RUCOLA
Un piatto semplice da comporre con i sapori dell'esate!
- 400 gr di pasta formato Farfalle
- 2 scatolette di tonno grandi
- 3 zucchine genovesi
- rucola
- 1 bicchiere di polpa di pomodoro
- peperoncino
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Pelare le zucchine e tagliare finemente
2. In una padella riscaldare l'olio con lo spicchio d'aglio intero e aggiungere le zucchine fino a farle dorare, Salare
3. Aggiungere la rucola e il tonno ed infine la polpa di pomodoro
4. Abbonda con il peperoncino!
5. A parte tritare le mandorle e tostarle il una padella
6. Appena la pasta sarà pronta, versatela nella padella con il condimento e saltatela un po, in modo da mescolarsi bene con il sugo
7. Aggiungete le mandorle tostate e la menta fresca e servite.
2. In una padella riscaldare l'olio con lo spicchio d'aglio intero e aggiungere le zucchine fino a farle dorare, Salare
3. Aggiungere la rucola e il tonno ed infine la polpa di pomodoro
4. Abbonda con il peperoncino!
5. A parte tritare le mandorle e tostarle il una padella
6. Appena la pasta sarà pronta, versatela nella padella con il condimento e saltatela un po, in modo da mescolarsi bene con il sugo
7. Aggiungete le mandorle tostate e la menta fresca e servite.
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blumarineb
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Un piatto semplice da comporre con i sapori dell'esate!