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Ricetta di: nr2006
FARFALLE IN SALSA ROSA
un piatto di facile esecuzione dal sapore delicato e diverso dalla solita pastasciutta.
- 350 grammi di farfalle
- 1 di vino rosso
- 200 ml di panna fresca
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- sale q.b.
- 3 cucchiai di olio
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare il peperone a cubetti e cuocerlo in padella con l'olio senza farlo rosolare, se neessario aggiungere un po' di acqua
2. Una volta cotto metterlo nel mixer con la panna e la salsa di pomodoro
3. Cuocere la pasta al dente scolarla e amalgamare con la salsa rosa appena fatta
4. Servire caldo.
2. Una volta cotto metterlo nel mixer con la panna e la salsa di pomodoro
3. Cuocere la pasta al dente scolarla e amalgamare con la salsa rosa appena fatta
4. Servire caldo.
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nr2006
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un piatto di facile esecuzione dal sapore delicato e diverso dalla solita pastasciutta.