Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: ciro & luana
FAGOTTINI DI MELANZANE
Piatto gustoso un po' calorico ma da provare almeno una volta nella vita. Non ne potete piu fare a meno!! Buon appetito (da servire caldo)!! Da ciro e luana!!
- 2 di melanzane viola grosse
- 1 di prosciutto cotto
- 2 mozzarelle da 100g ciascuna
- 2 uova
- pane grattuggiato
- pepe
- sale
- olio per friggere
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 10035
Preparazione
1. Si affettano le 2 melanzane tagliate circa mezzo centimetro per lunghezza e non per larghezza
2. Si affetta il prosciutto e le mozzarelle
3. Si sbattono le uova in un piatto con in pizzico di sale e pepe
4. In un altro piatto si prepara il pane grattuggiato
5. Prendete prosciutto e mozzarella e riempite una fetta per volta le melanzane chiudendole su di esse e aiutandovi alla fine con qualche stuzzicadente, passatele nell'uovo e poi nel pane grattuggiato e friggete!
2. Si affetta il prosciutto e le mozzarelle
3. Si sbattono le uova in un piatto con in pizzico di sale e pepe
4. In un altro piatto si prepara il pane grattuggiato
5. Prendete prosciutto e mozzarella e riempite una fetta per volta le melanzane chiudendole su di esse e aiutandovi alla fine con qualche stuzzicadente, passatele nell'uovo e poi nel pane grattuggiato e friggete!
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
ciro & luana
0,0 (0)
Piatto gustoso un po' calorico ma da provare almeno una volta nella vita. Non ne potete piu fare a meno!! Buon appetito (da servire caldo)!! Da ciro e luana!!